Tauche ein in die Welt des wirklich kräftigen espresso.

Hier in unserem Shop kannst du verschiedene Mischungen mit hohem Robusta Anteil kaufen.
Zudem bieten wir tolle, qualitativ hochwertige, sortenreine Robustabohnen an, die uns geschmacklich besonders überzeugen. Wenn du Spaß an richtigem, kräftigem und ausdrucksstarkem Espresso hast, bist du hier genau richtig. „Normal“ gibt es da draußen schließlich schon genug. Wir rösten unsere Bohnen immer frisch und verschicken die Bestellungen mehrmals wöchentlich. Schau dich um und finde deinen neuen Lieblingsespresso.

Mischungen

Besonders im Bereich des Espresso sind Mischungen gern gesehen. Dies hat viele Gründe. Dem Röster bietet eine Mischung mehr Spielraum bei saisonalen Schwankungen oder Problemen mit der Verfügbarkeit bestimmter Sorten. Es ist viel leichter, gleichbleibenden Geschmack anzubieten, da die jeweilige Sorte nur einen Teil der Mischung ausmacht.
Für dich als Kunden bieten Mischungen dadurch den Vorteil des – mehr oder weniger – gleichen Geschmacks. Zudem erleichtert dir eine Mischung die Zubereitung, weil die verschiedenen Sorten sich gegenseitig ausgleichen und Schwankungen in der Zubereitung so weniger auffallen, als bei sortenreinen Espressi.

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Sortenrein

Eine nicht gemischte, sortenreine Bohne aus nur einem Anbaugebiet bzw. von nur einer Farm bietet ihre ganz eigenen Vorteile. Hier ist es möglich, den speziellen Geschmack jeder Region in die Tasse zu bekommen. Der „Taste of Origin“, also eben dieser ganz eigene Geschmack jeder Sorte kann nur dann wirklich gut zum Vorschein kommen, wenn die Sorte ungemischt zubereitet wird.
Hier findest du Sorten, die uns für sich allein so überzeugt haben, dass wir sie auch abseits einer Mischung anbieten wollen.

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